Pages

Kamis, 03 Desember 2015

Bihun Goreng Sayur Sedap

Kemarin saya mencoba resep yang belum pernah saya buat,
tapi pernah lihat ibu membuatnya.
Sebenarnya, suami saya tidak suka jika saya bereksperimen dengan resep baru,
belum terbiasa katanya. hihi

tapi tidak perlu khawatir, ini enak kok :)
Masaknya pakai feeling dan rasa cinta yaa. hihi


BAHAN :
1 mangkok bihun jagung, rebus sebentar, tiriskan,
siram sedikit minyak goreng, ratakan (agar mie tidak menggumpal)
1 genggam sayur hijau (bayam/sawi hijau)
1 buah wortel, iris tipis
1/2 sendok teh garam
bubuk merica secukupnya
2 buah cabai merah, iris serong
2 buah cabai hijau iris serong
2 buah bawang putih, iris tipis
5 buah bawang merah, iris tipis, sebagian digoreng untuk taburan bawang goreng
5 sendok makan kecap manis (boleh sesuai selera)
minyak goreng untuk menumis (agak banyak)


CARA MEMBUAT :
1. tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi/menjadi kuning
2. Tambahkan kecap manis, garam, bubuk merica
3. Masukkan wortel dan sayur hijau, masak hingga layu
4. Masukkan bihun, aduk hingga rata
5. Cicipi dulu, jika kurang asin bisa ditambah garam halus
6. Setelah semua rata, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Enaaaaak sekali. Silahkan dicoba :)
Ohya, coba juga masakan saya yang lain, seperti Ca Brokoli Udang

Jika ada pengalaman juga tentang Bihun Goreng Sayur juga,
boleh dong di share di kolom di bawah ini :)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar